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Galettes au fromage blanc à la crème

  • 2 1/2 Verres de farine
  • 1/2 Verre de beurre ramolli
  • 1/2 Verre d'huile végétale
  • 1 oeuf
  • 1 Cuillerée à soupe de Mahleb
  • 3/4 Verre Sucre
  • 100 Grammes de fromage (Cream Cheese)
  • 1/2 Cuillerée à café de sésames noirs ou blancs
  • 1 Cuillerée à café de Baking Powder
  • 4 à 5 Cuillerées à soupe d'eau

Pétrir une pâte normale, comme d'habitude, en faire des petites tresses fines à deux tiges, les badigeonner d'oeuf et les faire cuire au four préchauffé à 350 degrés jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.

-Par Thérèse ( Therese@Kassardjian.com )

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