Ingrédients
PréparationDans une casserole mettre 2 verres d'eau avec le riz et une pincée de sel et laisser cuire jusqu'à l'absorption compléte de l'eau. Entre-temps dans une autre casserole faire bouillir 4 verres de lait, ajouter 4 cuillerées à soupe de sucre et le riz; laisser cuire à très petit feu environ 1 heure. A la dernière minute ajouter 1 pincées de vanille. Servir parsemé de cannelle. Ne jamais oublier de mettre un rond à mijoter sous la casserole, parce que le riz colle très facilement. -Par Thérèse ( Therese@Kassardjian.com ) |
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