PréparationFaire frire la viande avec un peu de gras et laisser en attente. Dans le même gras mettre l'oignon coupé en petits dés mélanger, ajouter les tomates ècrasées, la feuille de laurier et la viande et laisser cuire. Faire bouillir les spaghettis les mettre dans le plat de service les couvrir de la sauce , ranger les viandes dessus et servir avec une salade verte. -Par Thérèse ( Therese@Kassardjian.com ) |
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